¡Vaya GIF! / Esto es lo que pasa cuando mezclas leche con una Coca-Cola
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Enviado por timal94k el 13 mar 2015, 18:43

Esto es lo que pasa cuando mezclas leche con una Coca-Cola


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#1 por ng007
17 mar 2015, 13:53

En Japon o Korea vendian cocacola sabor leche.

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#2 por ivar762
17 mar 2015, 14:00

la leche es un coloide estabilizado a un pH,
la cocacola es un acido.

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#3 por potenzia_mc3
17 mar 2015, 16:20

si te lo llegas a tomar no pasa nada ya se encargara el jugo gástrico. Fin.

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#4 por euksey
17 mar 2015, 18:56

Pues le pasa exactamente lo mismo que si mezclases la lecha con zumo de limón, por ejemplo, la leche y los ácidos, ese mundo....

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#5 por martinrescue
19 mar 2015, 17:22

#1 #1 ng007 dijo: En Japon o Korea vendian cocacola sabor leche.@ng007 ves ridiculeando

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#6 por carlos_ceballos
19 mar 2015, 22:21

alguien que pueda explicar especificamente que es lo que pasa? osea no soy tonto veo lo que pasa, pero como es que pasa eso

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#7 por euksey
21 mar 2015, 04:34

#6 #6 carlos_ceballos dijo: alguien que pueda explicar especificamente que es lo que pasa? osea no soy tonto veo lo que pasa, pero como es que pasa eso @carlos_ceballos si lo buscas en google lo encuentras fácilmente.....
Esta transformación sucede principalmente que la coca-cola lleva ácido ortofosforico como regulador del sabor, lo que produce que las proteínas de la leche (la caseína) se desnaturalicen, produciéndose la precipitación, es decir, que hace que la leche al densificarse se vaya hacia el fondo del contenido.

Mientras la leche baja al fondo arrastra con ella los colorantes artificiales (parte química) de la Coca-cola, dejando en la parte superior un liquido transparente de la misma. La parte de abajo es la leche en descomposición, es decir, la leche cuajada.

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#8 por carlos_ceballos
28 mar 2015, 21:57

#7 #7 euksey dijo: #6 @carlos_ceballos si lo buscas en google lo encuentras fácilmente.....
Esta transformación sucede principalmente que la coca-cola lleva ácido ortofosforico como regulador del sabor, lo que produce que las proteínas de la leche (la caseína) se desnaturalicen, produciéndose la precipitación, es decir, que hace que la leche al densificarse se vaya hacia el fondo del contenido.

Mientras la leche baja al fondo arrastra con ella los colorantes artificiales (parte química) de la Coca-cola, dejando en la parte superior un liquido transparente de la misma. La parte de abajo es la leche en descomposición, es decir, la leche cuajada.
@euksey interesante muchas gracias

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